年齢とともに不足しがちなコンドロイチン硫酸の種類

コンドロイチンはタンパク質と結びついて皮膚や軟骨などの人間の体内に存在し、人体の機能の維持や保護や栄養補給や水分調整の役割を果たすものですが、さらに硫酸と結合することによって安定的な働きをするようになります。コンドロイチン硫酸はムコ多糖類の一種で、人の体内において体内組織の働きを正常に保つためには欠かすことのできない水溶性の食物繊維です。20世紀前半からこのコンドロイチン硫酸についてはその効用が注目されていました。

 

加齢と共に減少する4硫酸も積極的に摂取しましょう

構造上1種類ではないのがコンドロイチンです。コンドロイチンは結合している硫酸基の数と位置によって5種類に分類することができます。私たち人間が体内に備えているのは4硫酸と6硫酸の2種類となります。

 

コンドロイチン硫酸は医薬品としても幅広く使用されていますが、加齢に伴って私たちの体内での生成能力は日々低下します。ですからコンドロイチン硫酸を豊富に含む納豆やオクラや山芋などを積極的に摂取することが効果的です。ただしこれらを日々の食事のみで十分な量だけ摂取することは難しいため、サプリメントなどで補うことをおすすめします。

 

4硫酸の牛の軟骨と6硫酸の鮫の軟骨が主にコンドロイチンサプリメントの原料として使われています。市場で流通しているコンドロイチンサプリメントについては6硫酸の鮫の軟骨を原料をして作られたものが中心となっていますが、加齢と共に体内での生成が減少する4硫酸についても積極的に補うようにすることが推奨されています。

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